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Oyaki
Estos son bollos rellenos con los sabores de la Prefectura de Nagano como verduras y champiñones. Son especialmente sabrosos cuando se comen recién salidos de la olla
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Oyaki nació de la cocina local de platos a base de harina en la Prefectura de Nagano que no es apta para la producción de arroz. Los panecillos tienen un sabor simple con verduras o pasta de frijoles rellenos en masa hecha de harina y harina de soba. Son livianos por lo que también son ideales como souvenirs. Ver más detalles
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