湯豆腐

上質な京都の地下水で作られる豆腐。温かい湯豆腐は京名物のひとつ

京都

醬油だれ、ネギ、生姜を添えていただく。南禅寺周辺に老舗名店が多くある。

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名水と誉れ高い京都の地下水で作られる、新鮮な豆腐をシンプルに湯豆腐で。温かい豆腐で堪能できる自然な香りと甘み、柔らかさは格別だ。
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