在長野的名物料理

醬汁炸豬排飯

炸豬排淋上滿滿特製醬料，令人食指大動的長野B級美食丼飯

烤蕎麥餡餅

以長野食材，如野澤菜、香菇等作為餡料，烤過之後更加美味

生馬肉

位在內陸的長野縣特有飲食文化的生馬肉料理，肉質柔軟的優質紅肉

蕎麥

種植於冷冽的長野大地，具備一切優質條件的香濃蕎麥

野澤醃菜

清脆口感，口味清爽的長野名產漬物

炒肉麵

既非拉麵，也不是炒麵，不可思議的獨特滋味

饅頭天婦羅

甜甜饅頭包覆在炸天婦羅麵衣內，是盂蘭盆時節，長野縣不可或缺的鄉土美食