広島牛

穏やかな気候の山間で育つ広島牛繊細な食感とコク深い味が魅力

広島

牛は広大な牧場で豊富な山野草を食べ育つ。丁寧に育てられる和牛の逸品。

広島牛は高品質を証明する肉質等級4以上に認定されたもののみ。

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ほどよく締まった身に適度な脂のり、伝統和牛ならではの繊細な食感と深いコクのある肉が味わえる。鮮やかな肉色も美しく、ステーキや焼き肉なども絶品。
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